{"title":"Kaffee","description":"","products":[{"product_id":"seleccion-especial-bio-fair","title":"Bio Selección Especial (Kaffee)","description":"\u003cp\u003eSo schmeckt ein harmonischer Kaffee! So genießt man! Die Selección Especial ist eine Kaffee-Komposition, die die Geschmacksnerven mit feinen Aromen von Kakao, Mandel und leichter Vanille- und Zimtaromatik anspricht. Aufgrund des geringen Gehalts an Säure und Bitterstoffen trifft der Kaffee genau die Geschmacksvorlieben vieler Kaffeetrinker - egal ob Profi oder Anfänger. Selección Especial schmeckt einfach \"especial\"!\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGeschmack\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKakao, Mandel, Zimt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStärke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb style=\"opacity: 0.3;\"\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb style=\"opacity: 0.3;\"\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb style=\"opacity: 0.3;\"\u003e●\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eStärke: Vorranging beeinflusst vom Röstgrad sowie von Sorte und Herkunft der verwendeten Bohnen. Generell lässt sich sagen, dass längere Röstungen einen stärkeren Geschmack haben und sanftere Noten wie z.B. florale Noten durch Röstaromen überdeckt werden. Ob man lieber stärkere oder schwächere Kaffees bzw. Espressi mag ist absolut Geschmackssache und kann auch über den Tag hinweg variieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSäure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb style=\"opacity: 0.3;\"\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb style=\"opacity: 0.3;\"\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb style=\"opacity: 0.3;\"\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb style=\"opacity: 0.3;\"\u003e●\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eSäure: Wie die Stärke wird auch die Säure von Verarbeitung und Röstgrad sowie von der Sorte und Herkunft der verwendeten Bohnen beeinflusst. All unsere Kaffees und Espressi sind langsam und schonend im Trommelröstverfahren geröstet, wodurch die als unangenehm wahrgenommene „spitze“ Chlorogensäure abgebaut bzw. aufgespalten wird. Wir bemühen uns um eine perfekte Integration der Säure, um ein harmonisches Geschmacksbild zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSorte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e70% Arabica \/ 30% Robusta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkunft\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHonduras \u0026amp; Papua Neuguinea\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0263\/4491\/4996\/files\/eu-bio.jpg?v=1582236647\" alt=\"EU Bio Logo Barista Royal\" width=\"90px\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBio-zertifiziert | Kontrollstelle DE-ÖKO-039\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Barista Royal","offers":[{"title":"1kg \/ ganze Bohne","offer_id":30110859624500,"sku":"1012371","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ gemahlen","offer_id":30205304700980,"sku":"1012371_gemahlen","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ ganze Bohne","offer_id":30398271062068,"sku":"1012370","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen","offer_id":30398281154612,"sku":"1012370_gemahlen","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g \/ ganze Bohne","offer_id":30110859591732,"sku":"1013842","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g \/ gemahlen","offer_id":30205304668212,"sku":"1013842_gemahlen","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0263\/4491\/4996\/products\/bio-seleccion-especial-kaffee-457173.jpg?v=1650957468"},{"product_id":"indonesien-pulau-kopi","title":"Pulau Kopi (Kaffee)","description":"\u003cp\u003eSo eindrucksvoll und facettenreich wie seine Herkunft: Der Kaffee besticht in Duft und Geschmack durch eine Vielzahl an Aromen, die von Schokolade über Nuss bis zu sanften Fruchtnoten von Äpfeln und Kirschen reichen. Gleichzeitig ist er verspielt und elegant mit geringer Säure. Die perfekte Harmonie haben wir dem Terroir Java Jampits zu verdanken, wo die Pflanzen, ernährt von reichhaltigen Vulkanböden, auf über 1600 Meter Höhe ohne Eile gedeihen. Unsere schonende Röstung verleiht dem Kaffee den letzten Schliff und macht ihn zu einem Verwöhnprogramm für die Geschmacksnerven.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGeschmack\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSchokolade, Nuss, leichte Fruchtnote von Äpfeln\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStärke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb style=\"opacity: 0.3;\"\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb style=\"opacity: 0.3;\"\u003e●\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eStärke: Vorranging beeinflusst vom Röstgrad sowie von Sorte und Herkunft der verwendeten Bohnen. Generell lässt sich sagen, dass längere Röstungen einen stärkeren Geschmack haben und sanftere Noten wie z.B. florale Noten durch Röstaromen überdeckt werden. Ob man lieber stärkere oder schwächere Kaffees bzw. Espressi mag ist absolut Geschmackssache und kann auch über den Tag hinweg variieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSäure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb style=\"opacity: 0.3;\"\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb style=\"opacity: 0.3;\"\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb style=\"opacity: 0.3;\"\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb style=\"opacity: 0.3;\"\u003e●\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eSäure: Wie die Stärke wird auch die Säure von Verarbeitung und Röstgrad sowie von der Sorte und Herkunft der verwendeten Bohnen beeinflusst. All unsere Kaffees und Espressi sind langsam und schonend im Trommelröstverfahren geröstet, wodurch die als unangenehm wahrgenommene „spitze“ Chlorogensäure abgebaut bzw. aufgespalten wird. Wir bemühen uns um eine perfekte Integration der Säure, um ein harmonisches Geschmacksbild zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSorte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100% Arabica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkunft\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIndonesien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Barista Royal","offers":[{"title":"1kg \/ ganze Bohne","offer_id":30110875484212,"sku":"1007572","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ gemahlen","offer_id":30205354246196,"sku":"1007572_gemahlen","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ ganze Bohne","offer_id":30398233051188,"sku":"1007571","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen","offer_id":30398233903156,"sku":"1007571_gemahlen","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g \/ ganze Bohne","offer_id":30110875451444,"sku":"1013847","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g \/ gemahlen","offer_id":30205354213428,"sku":"1013847_gemahlen","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0263\/4491\/4996\/products\/pulau-kopi-kaffee-800126.jpg?v=1650957460"},{"product_id":"papua-neuguinea-cafe-libertad-bio","title":"Bio Café Libertad (Kaffee)","description":"\u003cp\u003eWie schmeckt eigentlich Freiheit und Unabhängigkeit? Zunächst einmal hat sie einen grandiosen Duft. Dann nimmt man sie in die Hand, spürt die angenehme Wärme und trinkt. Und? Lecker! Unzählige Aromen, Harmonie, Energie. Hervor stechen Kakao, Nussnoten und ein Hauch Kokos, aber da ist noch so viel mehr... Der \"Café Libertad\" macht seinem Namen alle Ehre - er diktiert nicht, sondern er lässt dir alle Möglichkeiten, ihn zu erleben. Auf die Freiheit! Auf den Genuss!\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGeschmack\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKakao, Nuss, Kokos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStärke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e●\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eStärke: Vorranging beeinflusst vom Röstgrad sowie von Sorte und Herkunft der verwendeten Bohnen. Generell lässt sich sagen, dass längere Röstungen einen stärkeren Geschmack haben und sanftere Noten wie z.B. florale Noten durch Röstaromen überdeckt werden. Ob man lieber stärkere oder schwächere Kaffees bzw. Espressi mag ist absolut Geschmackssache und kann auch über den Tag hinweg variieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSäure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb style=\"opacity: 0.3;\"\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb style=\"opacity: 0.3;\"\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb style=\"opacity: 0.3;\"\u003e●\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eSäure: Wie die Stärke wird auch die Säure von Verarbeitung und Röstgrad sowie von der Sorte und Herkunft der verwendeten Bohnen beeinflusst. All unsere Kaffees und Espressi sind langsam und schonend im Trommelröstverfahren geröstet, wodurch die als unangenehm wahrgenommene „spitze“ Chlorogensäure abgebaut bzw. aufgespalten wird. Wir bemühen uns um eine perfekte Integration der Säure, um ein harmonisches Geschmacksbild zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSorte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100% Arabica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkunft\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePapua Neuguinea\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cimg width=\"90px\" alt=\"EU Bio Logo Barista Royal\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0263\/4491\/4996\/files\/eu-bio.jpg?v=1582236647\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBio-zertifiziert | Kontrollstelle DE-ÖKO-039\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Barista Royal","offers":[{"title":"1kg \/ ganze Bohne","offer_id":30110891474996,"sku":"1012585","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ gemahlen","offer_id":30205341368372,"sku":"1012585_gemahlen","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ ganze Bohne","offer_id":30398243962932,"sku":"1012584","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen","offer_id":30398246027316,"sku":"1012584_gemahlen","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g \/ ganze Bohne","offer_id":30110891442228,"sku":"1013848","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g \/ gemahlen","offer_id":30205341335604,"sku":"1013848_gemahlen","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0263\/4491\/4996\/files\/Bio_Cafe_Libertad_Kaffee_-_Barista_Royal_GmbH-Bio_Cafe_Libertad_Kaffee_-1046339.jpg?v=1719299963"},{"product_id":"guatemala-cafe-leon-bio","title":"Café León (Kaffee)","description":"\u003ctable style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGeschmack\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSchokolade, Haselnuss, leichte Aromen von Vanille und Kokos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStärke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e●\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eStärke: Vorranging beeinflusst vom Röstgrad sowie von Sorte und Herkunft der verwendeten Bohnen. Generell lässt sich sagen, dass längere Röstungen einen stärkeren Geschmack haben und sanftere Noten wie z.B. florale Noten durch Röstaromen überdeckt werden. Ob man lieber stärkere oder schwächere Kaffees bzw. Espressi mag ist absolut Geschmackssache und kann auch über den Tag hinweg variieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSäure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb style=\"opacity: 0.3;\"\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb style=\"opacity: 0.3;\"\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb style=\"opacity: 0.3;\"\u003e●\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eSäure: Wie die Stärke wird auch die Säure von Verarbeitung und Röstgrad sowie von der Sorte und Herkunft der verwendeten Bohnen beeinflusst. All unsere Kaffees und Espressi sind langsam und schonend im Trommelröstverfahren geröstet, wodurch die als unangenehm wahrgenommene „spitze“ Chlorogensäure abgebaut bzw. aufgespalten wird. Wir bemühen uns um eine perfekte Integration der Säure, um ein harmonisches Geschmacksbild zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSorte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100% Arabica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkunft\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGuatemala\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Barista Royal","offers":[{"title":"1kg \/ ganze Bohne","offer_id":30110904877108,"sku":"1007563","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ gemahlen","offer_id":30205372956724,"sku":"1007563_gemahlen","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ ganze Bohne","offer_id":30388773388340,"sku":"1007562","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen","offer_id":30388777943092,"sku":"1007562_gemahlen","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g \/ ganze Bohne","offer_id":30110904844340,"sku":"1013849","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g \/ gemahlen","offer_id":30205372923956,"sku":"1013849_gemahlen","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0263\/4491\/4996\/products\/cafe-leon-kaffee-808637.jpg?v=1650957467"},{"product_id":"ethiopian-heat-sidamo-entkoffeiniert","title":"Ethiopian Delight Sidamo (entkoffeiniert)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eViele entkoffeinierte Kaffees sind langweilig und glattgebügelt. Nach mehrmaligen Anläufen haben wir eine Röstung kreiert, die sowohl als Kaffee, als auch als Espresso sehr gut schmeckt. Die dunkle Röstung zeigt eine ausgeprägte Schokoladennote und Aromen von Walnuss und Waldhonig im vollmundigen Nachhall. Dank der schonenden Trommelröstung zeichnet sich der aus der Anbauregion Sidamo stammende Kaffee durch eine geringe Säure aus. Hier trifft inklusives Kaffeehandwerk auf die Wurzeln des Kaffeeanbaus - für deinen Genuss!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGeschmack\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSchokolade, Walnuss, Waldhonig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStärke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb style=\"opacity: 0.3;\"\u003e●\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eStärke: Vorranging beeinflusst vom Röstgrad sowie von Sorte und Herkunft der verwendeten Bohnen. Generell lässt sich sagen, dass längere Röstungen einen stärkeren Geschmack haben und sanftere Noten wie z.B. florale Noten durch Röstaromen überdeckt werden. Ob man lieber stärkere oder schwächere Kaffees bzw. Espressi mag ist absolut Geschmackssache und kann auch über den Tag hinweg variieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSäure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb style=\"opacity: 0.3;\"\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb style=\"opacity: 0.3;\"\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb style=\"opacity: 0.3;\"\u003e●\u003c\/b\u003e \u003cb style=\"opacity: 0.3;\"\u003e●\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eStärke: Wie die Stärke wird auch die Säure von Verarbeitung und Röstgrad sowie von der Sorte und Herkunft der verwendeten Bohnen beeinflusst. All unsere Kaffees und Espressi sind langsam und schonend im Trommelröstverfahren geröstet, wodurch die als unangenehm wahrgenommene „spitze“ Chlorogensäure abgebaut bzw. aufgespalten wird. Wir bemühen uns um eine perfekte Integration der Säure, um ein harmonisches Geschmacksbild zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSorte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100% Arabica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkunft\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÄthiopien - Sidamo - Single Origin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eEthiopian Delight Sidamo – Genuss ohne Koffein. Mit allem Charakter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSpecialty Coffee trifft auf modernste Entkoffeinierung: Unser Ethiopian Delight Sidamo macht auch dann keine Kompromisse, wenn das Koffein fehlt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft, die man schmeckt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Sidamo-Region im Süden Äthiopiens zählt zu den bedeutendsten Kaffeeanbaugebieten der Welt. Auf über 1.500 Metern Höhe, im Schatten wilder Bananenpflanzen und uralter Kaffeebäume, wachsen hier Bohnen mit einem Aromaprofil, das seinesgleichen sucht – fruchtig, blumig, mit einer natürlichen Süße, die keinen Zucker braucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eGenau diese Komplexität wollten wir bei der Entkoffeinierung um jeden Preis erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eWarum Swiss Water – und kein anderes Verfahren?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eGünstigere Entkoffeinierungsmethoden setzen auf chemische Lösungsmittel. Wir nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eBeim \u003cstrong\u003eSwiss Water Process\u003c\/strong\u003e kommen ausschließlich Wasser und Aktivkohle zum Einsatz. Das Verfahren nutzt einen cleveren osmotischen Kreislauf: Die Bohnen werden in ein speziell aufbereitetes \u003cstrong\u003eGreen Coffee Extract (GCE)\u003c\/strong\u003e eingebettet – ein mit allen natürlichen Kaffeearomen gesättigtes Wasser, dem das Koffein bereits vollständig entzogen wurde. Weil dieses Wasser aromastoffseitig gesättigt ist, verlassen \u003cstrong\u003enur noch die Koffeinmoleküle\u003c\/strong\u003e die Bohne. Die Aromen bleiben, wo sie hingehören: im Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDas Ergebnis: \u003cstrong\u003ebis zu 99,9 % koffeinfrei\u003c\/strong\u003e – ohne Chemie, ohne Abstriche beim Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eWas dich in der Tasse erwartet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Swiss Water Process verändert die Bohnenstruktur minimal – aber ein erfahrener Röster weiß genau, wie er damit umgeht. Unser Ethiopian Delight Sidamo Entkoffeiniert wurde eigens für diesen Ausgangspunkt geröstet: schonend und präzise, um das zu bewahren, was Sidamo-Kaffees so besonders macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eRechne mit \u003cstrong\u003elebendiger Fruchtigkeit\u003c\/strong\u003e – rote Beere, ein Hauch Pfirsich – gepaart mit \u003cstrong\u003eblumiger Leichtigkeit\u003c\/strong\u003e und einem langen, sanft-süßen Abgang. Keine Bitterstoffe, keine Schwere. Ein Kaffee, der auch ohne Koffein für sich selbst spricht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAm schönsten als \u003cstrong\u003ePour-over oder French Press\u003c\/strong\u003e, wo das Aromaprofil voll zur Geltung kommt – aber auch als milder Abend-Espresso eine Offenbarung.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecialty Coffee – für jeden Moment\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eManchmal ist es der späte Nachmittag. Manchmal der Abend mit Freunden. Manchmal die zweite Tasse, auf die du dich freust – ohne auf den Schlaf zu verzichten. Mit dem Ethiopian Delight Sidamo Entkoffeiniert musst du dich nicht mehr entscheiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e100 % Specialty Grade. 100 % Swiss Water. 100 % Barista Royal.\u003c\/p\u003e","brand":"Barista Royal","offers":[{"title":"1kg \/ ganze Bohne","offer_id":30110917492788,"sku":"1014113","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ gemahlen","offer_id":30205390389300,"sku":"1014113_gemahlen","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ ganze Bohne","offer_id":30388739047476,"sku":"1014112","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen","offer_id":30388746027060,"sku":"1014112_gemahlen","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g \/ ganze Bohne","offer_id":30110917460020,"sku":"1014356","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g \/ 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Kaffeemagazin (4 x 250g)","description":"\u003ch2\u003eIn diesem Kaffee Geschenkset enthalten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieses Premium Kaffee Geschenk umfasst \u003cstrong\u003e4x250g\u003c\/strong\u003e Kaffeebohnen (oder gemahlenen Kaffee) unserer Sorten \u003cstrong\u003eBio Seleccion Especial\u003c\/strong\u003e (Honduras \u0026amp; Papua Neuguinea), \u003cstrong\u003eAmore E Basta Kaffee\u003c\/strong\u003e (Guatemala \u0026amp; Indonesien), \u003cstrong\u003ePulau Kopi\u003c\/strong\u003e (Indonesien) und \u003cstrong\u003eCafé León\u003c\/strong\u003e (Guatemala), unser Kaffeemagazin sowie eine schöne Geschenkverpackung.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e[product-bundle-handle item=\"first\" align=\"center\" limit=\"1\" cols=\"4\" hover=\"base\" hide_pagination=\"true\" hide_buttons=\"true\" use_countdown=\"false\" loop_countdown=\"false\" collection_countdown_style=\"dark\" slug=\"seleccion-especial-bio-fair\"] [product-bundle-handle 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400;\"\u003eMit jedem Kauf unterstützt du die Inklusion von Menschen mit Behinderung. Ein Kaffee, der doppelt Freude bereitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür jeden Anlass: \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDieser Kaffee ist die ideale Wahl für alle, die großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Barista Royal","offers":[{"title":"1kg \/ ganze Bohne","offer_id":44652935119113,"sku":"1014557","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ ganze Bohne","offer_id":44652935053577,"sku":"1014556","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g \/ ganze Bohne","offer_id":44652934988041,"sku":"1015619","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0263\/4491\/4996\/files\/Kaffee-Vollautomat.jpg?v=1697112667"},{"product_id":"kaffee-geschenkset-5-x-100g","title":"Kaffee Geschenkset mit versch. 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